北海道の日本海側に増毛町という町がある。
沿線の留萌線増毛駅は平成27年12月5日に廃止されたが、廃止直前の町内は、鉄道ファンのほか一般の旅行者や報道陣でにぎわった。
増毛駅から延びる国道沿いに、新たな商店街が形成されつつあり、その一角に麺屋田中商店がある。
増毛町を含むこの地域は甘海老の産地で、このラーメン店も甘海老ラーメンが看板メニューである。
増毛町を代表するもうひとつは、国稀酒造で、このラーメン店では国稀酒造の酒粕を入れた「酒蔵ラーメン」ももうひとつの看板メニューだ。
食べると、ほんのり酒粕の甘い香りがする。
店のご主人は無愛想だが、店員のお母さんたちは元気だ。
午後5時で閉店というお店だが、鉄路廃止後の街を応援するとともに、美味しい麺をすすりに行きたい。
※北海道増毛町 「麺屋 田中商店」 ★★★☆☆
