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奄美大島の豆腐料理店・島とうふ屋

奄美大島・龍郷町の島とうふ屋

 奄美大島北部の龍郷町にある「島とうふ屋」では、奄美大島産のにがりを使用した豆腐料理を楽しむことができます。

 豆乳や豆腐、ミキと呼ばれる白米とサツマイモから作った発酵飲料も食べ飲み放題となります。
 実際には、豆腐はかなりお腹が膨れるので、試食用の食べ飲み放題の豆腐だけでもお腹一杯になります。

 豆腐はヘルシーで若い女性を中心に人気がありますので、島の様々な豆腐料理を試してみたいという方にはおすすめです。

※奄美大島・龍郷町 島とうふ屋
奄美大島・加計呂麻島からの朝日 | Home | 第4回 離婚をする前に決めておくべきこと 2014年10月号掲載

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